Как освободиться от сахарной зависимости

sugar май 07, 2020

Во всем мире люди потребляют более 154 млн. тонн сахара ежегодно. Это означает, что в среднем человек съедает почти 23 кг. сахара в год, а в отдельных странах, этот показатель и вовсе превышает 60 кг. Сегодня, многие люди знают, что употребление слишком большого количества сахара не самый лучший выбор, чтобы оставаться здоровым. Но на деле довольно сложно найти мотивацию к переменам. Понимание разрушительных последствий питания с высоким содержанием сахара поможет вам сохранить здоровье и избавиться от этого пагубного пристрастия.

Что такое сахар и почему мы его так жаждем?

Сахар — это вид простых углеводов. Некоторые сахара, естественным образом содержатся в продуктах, например, во фруктах или в молоке. Однако, сахара, которые большинство из нас получает из пищи, происходят из процесса рафинирования, который лишает исходные продукты клетчатки и других питательных веществ, оставляя лишь сладкий вкус и пустые калории.

Мы испытываем пристрастие к сахару не случайно, это механизм выживания. На протяжении эволюции человека, выживание было связано с наличием пищи и сладкий вкус в дикой природе, служил сигналом, что пища съедобна и нужно насытиться ею, чтобы предотвратить последующий голод. Поэтому внутри нас живет «сахарный монстр», так мы его называем в WildFit, соблазняющий нас есть сладкую пищу. К сожалению, этот «сахарный монстр» сегодня, служит нам не очень хорошо.

Сегодня сахар стал вездесущим и это значит что «сахарный монстр» постоянно побуждает нас перебарщивать с пищей, в которую добавляют рафинированные сахара. Сахар спрятан внутри многих продуктов, которые вы видите на полках продуктовых магазинов. Он подлый, вызывающий привыкание и настолько распространенный в продуктах, которые мы обычно потребляем, что наш мозг жаждет его постоянно.

Правда в том, что подкладывая сахар в еду, пищевая промышленность запрограммировала нас быть зависимыми от сахара, пускать слюни и быть готовыми покупать все, что они продают. Это не отличается от любой другой зависимости, такой как наркотики и алкоголь. Сахар использует те же дофаминовые пути удовольствия в вашем мозгу, что и кокаин. Пищевая промышленность знает это и накрепко зацепила вас. Поэтому приручение «сахарного монстра» это важная часть пути к лучшему здоровью.

Бесконечный сахарный цикл заставляет вашу поджелудочную железу непрерывно производить большое количество инсулина, который дает вам быстрый заряд энергии, а также заставляет ваш организм складировать лишнюю энергии в виде жира. Со временем ваши клетки станут не чувствительны к инсулину и это явление будет предвестником диабета 2-го типа. Именно сахар делает вас вялым и держит ваши лишние сантиметры на талии. В конечном итоге избыток сахара сделает вас больным, он ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, болезни Альцгеймера и другим проблемам со здоровьем.

Вы употребляете эти «пустые калории» в продуктах напичканных рафинированными сахарами, лишая свой организм полезных питательных веществ. Вы становитесь голодными, жаждете такой еды, поглощаете её в больших количествах и чувствуете всплеск энергии, а затем снова становитесь голодными, как только ваш организм усвоит этот сахар. Вы застреваете в этом нездоровом сахарном цикле. Выйдите из него, исключив из своего рациона рафинированные сахара.

Пищевая промышленность различными способами добавляет сахар в продукты питания. На самом деле, существует более 60 различных названий сахара! Внимательно читайте этикетки, чтобы определить добавленные рафинированных сахаров. Начните жить лучше и сделайте вклад в своё здоровье уже сейчас. Без пристрастий, без энергетических качелей, ощущая подлинную свободу в питании.

Чтобы избавиться от сахарной зависимости нужно сделать две вещи:

  1. Добавить больше питательных веществ в рацион и воды

Когда мы кормим организм пустыми калориями, мы недополучаем питательных веществ. Поэтому возникает парадокс:

Мы постоянно едим, но при этом голодны и не получаем то, что нужно на самом деле.

В этой статье вы можете больше узнать о том, какая диета для человека лучше всего.

  1. Приручить «сахарного монстра».

Это глубокий психологический механизм, который помогает разорвать существующие нейронные связи.

У каждого из нас есть свои ассоциации и эмоциональные ожидания от сладкого: будь то награда, праздник, чувство любви и привязанности. Мы едим сладкое, чтобы получить какую-то из этих эмоций. В

Чувствуете тягу к сладкому? Что помогает вам с этим справиться?

Liuba

WildFit-коуч, фасилитатор открытого диалога, спикер, автор

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.