3 min read

Как освободиться от сахарной зависимости

Как освободиться от сахарной зависимости

Во всем мире люди потребляют более 154 млн. тонн сахара ежегодно. Это означает, что в среднем человек съедает почти 23 кг. сахара в год, а в отдельных странах, этот показатель и вовсе превышает 60 кг. Сегодня, многие люди знают, что употребление слишком большого количества сахара не самый лучший выбор, чтобы оставаться здоровым. Но на деле довольно сложно найти мотивацию к переменам. Понимание разрушительных последствий питания с высоким содержанием сахара поможет вам сохранить здоровье и избавиться от этого пагубного пристрастия.

Что такое сахар и почему мы его так жаждем?

Сахар — это вид простых углеводов. Некоторые сахара, естественным образом содержатся в продуктах, например, во фруктах или в молоке. Однако, сахара, которые большинство из нас получает из пищи, происходят из процесса рафинирования, который лишает исходные продукты клетчатки и других питательных веществ, оставляя лишь сладкий вкус и пустые калории.

Мы испытываем пристрастие к сахару не случайно, это механизм выживания. На протяжении эволюции человека, выживание было связано с наличием пищи и сладкий вкус в дикой природе, служил сигналом, что пища съедобна и нужно насытиться ею, чтобы предотвратить последующий голод. Поэтому внутри нас живет «сахарный монстр», так мы его называем в WildFit, соблазняющий нас есть сладкую пищу. К сожалению, этот «сахарный монстр» сегодня, служит нам не очень хорошо.

Сегодня сахар стал вездесущим и это значит что «сахарный монстр» постоянно побуждает нас перебарщивать с пищей, в которую добавляют рафинированные сахара. Сахар спрятан внутри многих продуктов, которые вы видите на полках продуктовых магазинов. Он подлый, вызывающий привыкание и настолько распространенный в продуктах, которые мы обычно потребляем, что наш мозг жаждет его постоянно.

Правда в том, что подкладывая сахар в еду, пищевая промышленность запрограммировала нас быть зависимыми от сахара, пускать слюни и быть готовыми покупать все, что они продают. Это не отличается от любой другой зависимости, такой как наркотики и алкоголь. Сахар использует те же дофаминовые пути удовольствия в вашем мозгу, что и кокаин. Пищевая промышленность знает это и накрепко зацепила вас. Поэтому приручение «сахарного монстра» это важная часть пути к лучшему здоровью.

Бесконечный сахарный цикл заставляет вашу поджелудочную железу непрерывно производить большое количество инсулина, который дает вам быстрый заряд энергии, а также заставляет ваш организм складировать лишнюю энергии в виде жира. Со временем ваши клетки станут не чувствительны к инсулину и это явление будет предвестником диабета 2-го типа. Именно сахар делает вас вялым и держит ваши лишние сантиметры на талии. В конечном итоге избыток сахара сделает вас больным, он ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, болезни Альцгеймера и другим проблемам со здоровьем.

Вы употребляете эти «пустые калории» в продуктах напичканных рафинированными сахарами, лишая свой организм полезных питательных веществ. Вы становитесь голодными, жаждете такой еды, поглощаете её в больших количествах и чувствуете всплеск энергии, а затем снова становитесь голодными, как только ваш организм усвоит этот сахар. Вы застреваете в этом нездоровом сахарном цикле. Выйдите из него, исключив из своего рациона рафинированные сахара.

Пищевая промышленность различными способами добавляет сахар в продукты питания. На самом деле, существует более 60 различных названий сахара! Внимательно читайте этикетки, чтобы определить добавленные рафинированных сахаров. Начните жить лучше и сделайте вклад в своё здоровье уже сейчас. Без пристрастий, без энергетических качелей, ощущая подлинную свободу в питании.

Чтобы избавиться от сахарной зависимости нужно сделать две вещи:

  1. Добавить больше питательных веществ в рацион и воды

Когда мы кормим организм пустыми калориями, мы недополучаем питательных веществ. Поэтому возникает парадокс:

Мы постоянно едим, но при этом голодны и не получаем то, что нужно на самом деле.

В этой статье вы можете больше узнать о том, какая диета для человека лучше всего.

  1. Приручить «сахарного монстра».

Это глубокий психологический механизм, который помогает разорвать существующие нейронные связи.

У каждого из нас есть свои ассоциации и эмоциональные ожидания от сладкого: будь то награда, праздник, чувство любви и привязанности. Мы едим сладкое, чтобы получить какую-то из этих эмоций. В

Чувствуете тягу к сладкому? Что помогает вам с этим справиться?