Роллы с курицей и авокадо
Этот рецепт настолько легок и быстр в приготовлении, что почти не требует усилий, но при этом в нем есть изюминка. Это отличное блюдо, которое можно взять на обед, насладиться с близкими или использовать в качестве закуски!
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 0 мин.
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо, очищенный и без косточки
- 1 ст. ложка сока лайма
- 2 ст. ложки измельченной свежей кинзы
- 2 ст. ложки измельченного красного лука
- ½ ч.ложки чесночного порошка
- 2 приготовленные куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками (около 2 стаканов)
- соль и перец для вкуса
- 8-10 листиков салата
Приготовление
- В небольшой миске разомните авокадо с соком лайма. Добавьте кинзу, лук, чесночный порошок и куриные кубики, пока смесь не смешается. Приправить куриный салат солью и перцем по вкусу.
- Непосредственно перед подачей на стол выложите куриный салат в листья салата и сразу же подавайте. Приятного аппетита!