Овсяное печенье
WILDFIT не против печенек. WILDFIT против неправильных печенек)) и лучший способ — это самостоятельная выпечка. Таким образом, вы точно будете знать, что в выпечке нет скрытых сахаров или консервантов. Попробуйте, например, это овсяное печенье, оно сделано полностью из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты
- 2 стакана необработанного овса (без глютена)
- ½ стакана нарезанных сухофруктов
- ½ стакана нарезанных, поджаренных орехов или семян
- 1 ½ стакана пюре из очень спелых бананов (примерно 3 больших банана)
- ⅓ стакана кокосового масла первого отжима, растопленного
- 2 ч. ложки экстракта ванили
- 1 ¼ ч. ложки молотой корицы
- ½ ч. ложки мелкой морской соли
- ½ ч. ложки пищевой соды
Приготовление
- В большой миске смешайте овес, клюкву и грецкие орехи.
- В средней миске смешайте банан, масло, ваниль, корицу, соль и пищевую соду до однородной консистенции.
- Добавьте банановую смесь к овсяной смеси и перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка сбрызните противень кулинарным спреем или застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто на подготовленные листы столовой ложкой с горкой.
- Выпекайте 15 минут или до светло-золотистого цвета. Дайте остыть на листах в течение 1 минуты, а затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло. Можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней (или заморозить в герметичных контейнерах).
