1 min read

Овсяное печенье

Овсяное печенье

WILDFIT не против печенек. WILDFIT против неправильных печенек)) и лучший способ — это самостоятельная выпечка. Таким образом, вы точно будете знать, что в выпечке нет скрытых сахаров или консервантов. Попробуйте, например, это овсяное печенье, оно сделано полностью из натуральных ингредиентов.

Ингредиенты

  • 2 стакана необработанного овса (без глютена)
  • ½ стакана нарезанных сухофруктов
  • ½ стакана нарезанных, поджаренных орехов или семян
  • 1 ½ стакана пюре из очень спелых бананов (примерно 3 больших банана)
  • ⅓ стакана кокосового масла первого отжима, растопленного
  • 2 ч. ложки экстракта ванили
  • 1 ¼ ч. ложки молотой корицы
  • ½ ч. ложки мелкой морской соли
  • ½ ч. ложки пищевой соды

Приготовление

  1. В большой миске смешайте овес, клюкву и грецкие орехи.
  2. В средней миске смешайте банан, масло, ваниль, корицу, соль и пищевую соду до однородной консистенции.
  3. Добавьте банановую смесь к овсяной смеси и перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка сбрызните противень кулинарным спреем или застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто на подготовленные листы столовой ложкой с горкой.
  5. Выпекайте 15 минут или до светло-золотистого цвета. Дайте остыть на листах в течение 1 минуты, а затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло. Можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней (или заморозить в герметичных контейнерах).

Источник