1 min read

Крекеры из кунжута и семечек подсолнуха

Крекеры из кунжута и семечек подсолнуха

Ингредиенты:

  • 1 стакан очищенных семян подсолнечника
  • ½ стакана белых семян кунжута
  • 2 ст. ложки семян льна
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 4 ст. ложки воды
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В кофемолке измельчите семена льна (можно также использовать их и целиком).
  3. Соедините в блендере или кухонном комбайне все ингредиенты. Измельчайте в течение нескольких минут, пока не начнет формироваться однородная густая масса.
  4. На противень положите слой пергамента и переложите на пергамент получившееся «тесто», распределите его таким образом, чтобы получился равномерный слой толщиной 0,5 см.
  5. Нарежьте массу на крекеры размером 3х3 см. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут. Остудите перед употреблением.

Источник