Крекеры из кунжута и семечек подсолнуха

Ингредиенты:

• 1 стакан очищенных семян подсолнечника
• ½ стакана белых семян кунжута
• 2 ст. ложки семян льна
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 4 ст. ложки воды
• щепотка соли

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В кофемолке измельчите семена льна (можно также использовать их и целиком).
3. Соедините в блендере или кухонном комбайне все ингредиенты. Измельчайте в течение нескольких минут, пока не начнет формироваться однородная густая масса.
4. На противень положите слой пергамента и переложите на пергамент получившееся «тесто», распределите его таким образом, чтобы получился равномерный слой толщиной 0,5 см.
5. Нарежьте массу на крекеры размером 3х3 см. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут. Остудите перед употреблением.

Источник