Конфеты из кешью

В этом рецепте вас покорит всё: простота приготовления, прекрасный состав, великолепные вкусовые качества.

Ингредиенты:

• 1 стакан кешью
• 3 ст. ложки какао
• 2 ст. ложки мёда
• 1 ст. ложка кокосового масла
• цедра 1 апельсина и сок из половины
• 2 щепотки соли

Приготовление

1. Замочите кешью на 4-6 часов.
2. После этого слейте воду, кешью перемешайте с остальными ингредиентами и перебейте получившуюся смесь в блендере.
3. Форму для выпечки выстелите пергаментом, залейте в нее массу и отправьте в морозилку до полного застывания. Перед замораживанием можно посыпать сверху крупной морской солью, перцем, ягодами годжи, орехами или семечками.
4. Достаньте из морозилки и разрежьте на кусочки.

Приятного аппетита!