Банановый хлеб

рецепты март 25, 2021

Этот ароматный банановый хлеб из миндальной муки идеально подходит в качестве вкусного завтрака или сытной закуски.

Ингредиенты:

  • 3 больших яйца
  • 3 больших очень спелых банана
  • 1 ст. ложка ванильного экстракта
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 стакана миндальной муки мелкого помола
  • 1 ст. ложка молотой корицы
  • ¼ ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка соды

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 °. Застелите противень пергаментной бумагой и слегка сбрызните сковороду маслом (кокосовым или оливковым).
  2. В средней миске взбейте яйца, банановое пюре, ваниль и мёд.
  3. Постепенно добавьте миндальную муку, корицу, соль и пищевую соду. Взбейте до однородной массы.
  4. Резиновым шпателем переложить тесто на противень и равномерно распределите.
  5. Выпекайте банановый хлеб 40-45 минут, пока он не подрумянится. Проверяйте готовность зубочисткой, она должна быть сухая и чистая, если хлеб готов.

Горячий готовый банановый хлеб аккуратно достаньте из формы, остудите на решетке или деревянной дощечке.

Источник

Liuba

WildFit-коуч, фасилитатор открытого диалога, спикер, автор

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.