Беззерновая гранола

рецепты сент. 03, 2020

Это блюдо просто приготовить и оно очень вкусное! Наслаждайтесь этими мюсли на завтрак, обед или ужин.

Время на подготовку: 2 часа

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 10

Сезон: весна, лето, осень

Недели: 1-13

Ингредиенты:

  • 3 стакана несладкой кокосовой стружки
  • 1 чашка сырых орехов (например, миндаль)
  • 1 стакан сырых семян (например, ½ стакана семян подсолнечника, ½ стакана тыквенных семян)
  • 2 ст. л. семян чиа
  • 1 ст. л. семян льна
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 2 яичных белка (или два льняных яйца)
  • 1 ч. л. ванили
  • 1 ч. л. корицы
  • 4 ст. л. растопленного кокосового масла


Приготовление

  1. Активируйте сырые орехи и семена (кроме семян чиа и льна), замочив их не менее чем на 2 часа.
  2. Слейте воду и промойте орехи и семена, положите на чистую ткань, чтобы они высохли, и посыпьте солью.
  3. Разогрейте духовку до 120 ° С и застелите противень пергаментной бумагой.
  4. Отделите яичный белок или приготовьте льняное яйцо (1 столовая ложка молотого льна + 3 столовые ложки воды).
  5. Смешайте все ингредиенты в миске, тщательно перемешайте и равномерно распределите по листу.
  6. Выпекать 30-40 минут до золотистого цвета перемешивая.
  7. Вынуть из духовки и дать остыть
  8. Храните мюсли в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы они оставались вкусными и хрустящими.

Автор: Ariel Blake-Richards, WF Certified Coach

Liuba

WildFit-коуч, фасилитатор открытого диалога, спикер, автор

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.