Почему диеты не работают (4 причины)... И что с этим делать

calories июль 09, 2020

Вы пробовали не одну диету, но ни одна из них не сработала? Или вы были на диете, которая дала результат на пару недель, но потом вы вернулись к старым привычкам?

Многие люди считают, что с ними что-то не так и что им не хватает силы воли и дисциплины.

Есть 10 причин, почему придерживаться диеты может быть так сложно. Расскажем 4 причины, почему диеты терпят неудачу и почему в этом нет вашей вины

1. Диета не означает временную смену питания

«Диета не означает временное изменение питания для достижения краткосрочных результатов, диета — это образ жизни»

~ Эрик Эдмидс

Слово «диета» стало тем словом, которое мы используем, чтобы описать кратковременные изменения того, что мы едим и пьем, для достижения определенной цели.

Здесь лежит первая проблема: большинство диет временные.

Допустим, наша цель — сбросить вес. Есть много диет, которые заставят наше тело сжигать жир.

Есть как здоровые, так и нездоровые способы снизить вес.

Мы можем сесть на диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.

Здоровый способ — убедиться, что большинство продуктов, которые мы едим, — это свежие, необработанные продукты (такие, как овощи, орехи) и высококачественное мясо, яйца и рыба. Это устойчивый способ сделать это.

Мы можем добиться сжигания жира с помощью искусственных и молочных продуктов, но, если это большая часть потребляемой нами пищи, организм не будет получать достаточное количество питательных веществ, и вам будет трудно поддерживать такой образ жизни.

Нашему организму гораздо лучше сосредоточиться на том, чтоб добавить питательную пищу, чем удалить вредную.

У нас может быть идеальная диета. Если мы исключим витамин С из этой диеты, у нас могут развиться кожные инфекции, которые могут быть неизлечимыми, если их не лечить.

Как это исправить:

диета означает «образ жизни». Диета должна быть чем-то, что мы можем поддерживать в течение длительного времени, образом жизни.

2. Голод

У большинства диет есть запреты на употребление определенных продуктов. Ограничение потребления пищи запускает инстинкты выживания. Тело думает, что наступают трудные времена, впереди дефицит пищи.

Тогда наше тело начинает стимулировать нас есть еще больше, и тогда противостоять искушениям еще более сложно, придерживаться правил диеты становится невозможно. И мы срываемся на читмил.

И еще организм попытается удержать насколько можно энергии (жира) на случай, если это понадобится в будущем. Если наша цель — сбросить вес, это существенно усложняет задачу.

Трудно соблюдать диету, когда мы постоянно голодны. Мы боремся против наших инстинктов выживания. Угадайте, кто сильнее?

Как это исправить:

найдите НАСТОЯЩУЮ еду, такую ​​как фрукты, овощи, орехи, мясо, рыба и яйца, которые мы можем есть в изобилии. Это сигнализирует нашему организму, что еда легко доступна. Тогда тело более склонно к выделению накопленной энергии (жира).

Употребление достаточного количества воды также может помочь контролировать тягу. Мы часто можем смешивать сигналы голода и жажды.

Эмоциональный голод — сильный стимул к перееданию. Мы едим шоколад, чтобы получить удовольствие, пьем кофе, чтобы взбодриться, едим попкорн за просмотром фильмов. Еда перестала быть источником питательных веществ, а стала способом заполнить пустоту эмоциями.

Наблюдая за нашими отношениями с едой, мы выясним в первую очередь, какую эмоцию мы пытаемся удовлетворить. Тогда мы сможем найти другие способы получить эмоции, а не использовать пищу, чтобы утешить себя.

3. Сила воли

Для того чтобы пройти большинство диет, нужна сила воли. Сила воли прекрасно работает, но не долго!

Силу воли можно определить как «сопротивление краткосрочным соблазнам для достижения долгосрочных целей».

Несколько факторов влияют на нашу силу воли.

Это может зависеть от того, насколько мы сопротивляемся искушениям, внутренней/внешней мотивации, нашим убеждениям и уровню глюкозы.

Если мы пробуем диету, которая снижает уровень глюкозы в крови, это отрицательно скажется на нашей силе воли и усложнит выполнение наших обязательств.

Как это исправить:

создайте одну здоровую привычку за раз. Слишком много изменений одночасно может увеличить вероятность неудачи. Наша самооценка может понизиться, и наша вера в успех может ослабеть.

4. Подсчет калорий

Подсчет калорий является модной вещью в индустрии диет. Вы измеряете, сколько калорий вы употребляете, а затем измеряете, сколько калорий вы сжигаете. Чтобы сжечь жир, вам нужно сжигать больше калорий, чем вы едите.

Подсчет калорий основан на уравнении энергетического баланса:

полученный жир = количество калорий в ÷ калорий вне

Это уравнение верно, но расчеты часто ошибочны. Это как плохой бухгалтерский учет.

Если бы мы сделали это правильно, нам бы пришлось измерить, сколько калорий мы сжигаем, сколько калорий мы едим/пьем и сколько калорий попадает в туалет. Я не уверен, сколько приложений считают калории вашего стула... 💩

Первая ошибка связана с парадигмой подсчета калорий

Количество сжигаемых калорий можно разделить на две основные категории: основной метаболизм (BMR, или сколько калорий организм использует для функционирования) и упражнения.

Средний человек имеет BMR около 2000 калорий в день. Обычно мы сжигаем 100-200 калорий в течение одного часа умеренных упражнений.

Если мы не являемся лучшим спортсменом и тренируемся несколько раз в день, то количество калорий, которые мы сжигаем при тренировках, мало по сравнению с BMR.

И тут возникает вторая ошибка с «подсчета калорий» калорий: BMR может зависеть от пищи, которую мы едим.

Исследование, проведенное доктором Анселем Кисом, показало, что снижение потребляемых калорий на 40% приводит к снижению BMR на 40% (Keys, Brožek, Henschel, Mickelsen & Taylor, 1950). Причина этого в том, что пища, которую мы едим, влияет на наши гормоны, что в свою очередь влияет на наш BMR.

Третья ошибка в парадигме «подсчета калорий» заключается в том, что она рассматривает все калории одинаково.

Калории имеют разную пищевую ценность. Мы получаем калории от того, что мы едим и что мы пьем. Калории из яблока более полезны, чем калории из сладкой воды, потому что в яблоке содержится больше питательных веществ, чем в соде.

Качественная еда = высококачественные калории

Низкокачественная еда = некачественные калории

Как это исправить:

если мы хотим сжечь жир, гораздо продуктивнее сосредоточиться на качестве пищи, которую мы едим, а не на подсчете калорий, которые мы потребляем и сжигаем.

Итоги

  • Сосредоточьтесь на создании здорового образа жизни, а не на попытках получить временные изменения.
  • Выбирайте настоящую, цельную, питательную еду, которую можете есть в изобилии.
  • Пейте достаточно воды.
  • Осознайте свои отношения с едой и отслеживайте эмоциональный голод.
  • Создавайте одну здоровую привычку за один раз.
  • Сосредоточьтесь на качестве пищи, которую мы едим, а не на подсчете калорий, которые мы потребляем и сжигаем.

P. S. В субботу, 13 февраля, на практикуме вы узнаете все 6 типов голода. Регистрируйтесь по ссылке.

Liuba

WildFit-коуч, фасилитатор открытого диалога, спикер, автор

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.